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在香港中环探险新复古 | 来自HALO的绅士餐厅「Gough’s on Gough」
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作为英伦家居代表之一的HALO,1976年创立于曼切斯特,致力于做全球做好的生活方式品牌。HALO家具遍及于全球,打造独具一格的奇妙空间,这是一个热爱生活,热衷于社交、运动、艺术和旅行的品牌。每一次全新的生活方式宛如贵族般令人向往。



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去年,HALO在香港歌赋街上创办了首家当代英国菜餐厅——Gough’s on Gough


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就刚刚走进,就可踏上手工切割的大理石地板旋转楼梯,沿着百年古董英国木材,头上月亮石水晶吊灯,自然、华丽,为喜爱英伦绅士提供了完美的场景,并向永恒优雅的英伦传统致敬。


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王牌特工中Colin Firth讲过一句对白“Manners Maketh Man”。以怀旧英伦风格闻名的英国家具品牌HALO,坚持用传统的手工艺制作艺术品一样的,即使每件创新出品,都甚具怀旧感和古董味。



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Gough’s on Gough 座落具历史意味的歌赋街,餐厅正正置身在家具旗舰店旁边,设计与装潢均充分展现了 HALO 的设计精髓,从仿古的皮制餐牌到月亮石及水晶拼凑而成的酒吧,比电影中的场景格局更有气派。


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餐厅由行政总厨 Arron Rhodes 主理,他的摩登英国菜重新演绎了传统的英式菜肴,融合了亚洲到拉丁美洲等多重文化,主要呈现大不列巅群岛风格的肉类、鱼类及海鲜菜式。其后他还推出了lunch menu,让食客品尝他的厨艺。